ハナ ヘナを熟成させるのは何のため

僕はまだ食べたことないのですが

熟成肉って美味しいらしいですね

「熟成」「発酵」はよく似た捉え方をされるのだが、

「発酵」は外からの微生物の酵素で分解することで、

「熟成」は、一定の温度を保つ冷蔵庫で

肉を『寝かせる』ことであり、

肉が持っている酵素によってたんぱく質が分解され、

アミノ酸へと変化する。

生物学的でいうところの「自己消化」が熟成なのだ。

肉の旨み最大限に引き出すために

熟成させるということかな?

あ~食べてみたい!

そんな熟成はヘナでもあります

僕がいつも使っているヘナの

ハナ ヘナ

このブログでもよく登場しますから

ご存知の方の方が多いはず

そんなハナ ヘナのナチュラルを使うときは

熟成させるんですよ

わかりやすく写真で紹介

わかりやすくいきますね

まずはこれが混ぜたてのナチュラル

鮮やかな葉っぱの色の

グリーンをしています

混ぜたては

ヘナの良い香りがするんで

僕は大好きなんです

この混ぜたてが少し時間が経つと

こうなります

見事に混ざって茶色になりました

一見するとこれで充分に思うかも

しれませんが

実はこれでは不十分

ここからさらに1日置くと

こんな感じ

なんか油?みたいなものが浮いていますが

これがナフトキノン

ヘナの色素なんです

このナフトキノンが滲み出てくれば

OKなんです

これがヘナの熟成なんです

熟成ヘナ以外はダメなんですか?

初めてヘナをされる場合

突然ヘナをしようとなった場合

熟成させる時間がありません

ですから少しでも早く用意をして

水と混ざった状態にしておきます

熟成させていないからダメというわけでは

ありませんが

よりヘナの効果を感じてもらいたい

という想いからの熟成なんです

前もってヘナの白髪染めをされるのが

わかっているときは熟成させているんですよ

熟成させることでよりヘナの色素が

滲み出て

白髪をしっかりと染めることができます

もちろん

染まる側=お客さまの髪の状態

大事ですけど

こちら側でできる最大限の準備をするのも

全てはお客さまにより喜んでもらうため

へナを通して

本当のご自分の髪を知ってもらい

そして

ご自分の髪を好きになってもらいたい

そんな想いの熟成へナなんです

ハナヘナ岡本さんが

ヘナのことを

とてもわかりやすい記事を書かれています

ぜひどうぞ

最後まで読んでいただき
ありがとうございます♪

 

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