ハナヘナとカット大好き美容師カンザキです♪
髪で悩む大人の女性を美しくします!
天然100%ヘナのことを知りたい、
くせ毛の悩みはどうしようなど
ぜひご相談ください。
こんにちは〜休みの日には料理をすることが多くなったカンザキです。暑い夏の日にお昼ご飯を考えるのって大変ですよね〜
毎日暑くてご飯考えるのも大変ですよね
夏本番!って感じで梅雨が終わると毎日暑い日が続きますよね〜
35度近い暑さが毎日続いてて『熱中症警戒アラート』なるものが毎日出ています。
週間天気予報を見ても毎日「晴れマーク」が出ています。
こんな時には『熱中症』に気をつけましょうってことですよね。
カンザキは仕事中でもこまめに水分補給と「塩分チャージ」を食べています!
そんな暑い日のお昼・・・
「お昼ご飯は何にしよう?」って迷いませんか?
子供さんがいるご家庭では、夏休みになって毎日子供が家に居ますからご飯作るのも考えるのも大変ですよね。
しかも、暑いから食欲はない・・・
でも、食べないわけにはいかない・・・
素麺やざる蕎麦も食べ飽きたし・・・
ササッと簡単に作れて
スルスル〜と食べれるモノないかな〜って
思ってことありませんか?
そんな時には、今回カンザキが作った『冷やし油うどん』です。
作るのは超簡単で、しかも美味しいうどんです。
「冷やしうどん」ですから、スルスル〜っと喉を通っていきますよ。
夏の休みの日のお昼ご飯は「冷やし油うどん」でしょう
カンザキが作った「冷やし油うどん」のレシピはこんなの。
材料
- うどん 1玉
- 醤油 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- カツオの粉 5g
- 塩こぶ 5g
- 卵1個
- 刻みネギ 適量
これだけ〜
作り方は簡単♪
- うどんを茹でてたら、しっかりと氷水で冷やして水を切る
- 器に全ての調味料を入れて混ぜておく
- そこに氷水で冷やしたうどんを入れてさらに混ぜる
- 卵の白身だけを入れてさらに混ぜる
- 刻みネギを振りかけて
- 最後に卵の黄身をのせたら完成〜♪
混ぜ方が雑すぎて見た目は悪いですが・・・
まだ食べる前です・・・
すみません・・・
こんな見た目になってしまいましたが、食べたら美味しいですよ。
甘めが好きなら、もう少し砂糖を足してもいいかも。
暑い日にサラサラっと食べれて、超簡単5分で作れる「冷やし油うどん」
ぜひ試してみてくださ〜い。