ハナヘナとカット大好き美容師カンザキです♪
髪で悩む大人の女性を美しくします!
天然100%ヘナのことを知りたい、
くせ毛の悩みはどうしようなど
ぜひご相談ください。
最近よくお客さまから「最近は料理を作ってますか?」とご質問をいただきます。これは多分ブログにあまり書かなくなったから?と思っているのですが、カンザキは休みの日に料理はちょくちょく作っていますよ。
漢のペペロンチーノに挑戦!最近も料理作ってますよ
最近、お客さまのご質問で
「最近は料理をしてないんですか?」と聞かれることが多いです。
なぜかな〜と思ったんですけど
ブログに書いてないからかな?と思いつきました。
ブログには書いていないことが多いですが
最近も休みの日には料理していますよ!
まぁ料理って言っても「パスタ」が多いんですけどね。
今回もそんなパスタ料理です。
カンザキが普段から中々作ることのないパスタ料理が「ペペロンチーノ」
ペペロンチーノは辛くて
味がしないと言うことで
お子さんからは不人気なんですが
奥さんは大好きなんです。
そんなペペロンチーノにあえて挑戦しました。
材料はこれくらい。

パスタ
オリーブオイル
ニンニク
赤唐辛子
とってもシンプル♪
ちょっと「肉」が欲しかったのでここに「豚バラ肉」をプラスしています。
まずは豚バラ肉を炒めて

その後、オリーブオイルでニンニクと唐辛子を弱火でじっくりと炒めて香り付けをしていきます。

ここまでできたらあとはパスタを入れるだけ。
超簡単!
そんな【漢のペペロンチーノ】の出来上がりはこちら〜

お味は・・・
まぁまぁでしたw
もう少し改良の余地がありますね。
次はもっと美味しく作れるようにしたいと思います。
ちなみに・・・
子供用は唐辛子1本で作りましたが
奥様用は唐辛子4本投入しました!
*奥様は辛い物が特に好きなんです。
でも・・・
全く辛くなかったそうです・・・
男性も簡単だからペペロンチーノ、ぜひ作ってみてくださ〜い
ではでは。