超簡単!初めてのワンパン「トマトソースパスタ」に挑戦!

神戸市垂水区にある美容室ARCHE(アルシュ)
ハナヘナとカット大好き美容師カンザキです♪
髪で悩む大人の女性を美しくします!
天然100%ヘナのことを知りたい、
くせ毛の悩みはどうしようなど
ぜひご相談ください。

こんにちは〜カンザキです。

肩の手術をしてもうすぐやっと2ヶ月が経とうとしています。

お客さまには大変ご迷惑をとご心配をおかけしまして、すみません。

皆様のあたたかいお言葉が身に沁みて嬉しい日々を過ごしています。

お休みの日は病院以外どこも出かけないようになってしまったカンザキですから

家にいても何もせず

休みの日はひたすらに肩を休めて休養をしているのです。

がっ!

あまりにもすることもなく

腕も少しは上がってくるようにはなったので

手術後初めての料理をしてみました!

作ってみたのは超簡単な「パスタ」

今までもパスタは作ったことあるのですが、今回は初めての作り方!

どうなるのか?と思いながら作ってみました〜

目次

初めてのワンパン トマトソースパスタに挑戦!

今回は

「ワンパンで作るトマトソースパスタ!」です。

まずは切ったベーコンをオリーブオイルで炒めて

ある程度炒めたら

そこからトマト缶をダバって入れて、フライパンでそのまま炒めます。

そのままトマトを煮詰めていき

味を凝縮させて、トマトの酸味を飛ばすんです。

ある程度煮詰めたら、お砂糖を小さじ1杯入れま〜す。

さらにしっかりと煮詰めたら

そこに水をドバッと入れて

このまま沸騰するまで強火にかけます。

水が沸騰してきたら

コンソメ小さじ1杯くらい

塩少々を入れて

パスタをド〜ン!

あとは6分煮込みます。

パスタを別の鍋で煮なくてすみますから

洗い物が少ないんですよ〜

これは便利です!

今まではパスタは鍋で

ソースはフライパンでと

別々にしていましたからね。

洗い物も多くなって大変でした。

でもフライパン1つでできるのはめっちゃ便利です♪

水分が完全になくなったら、そのまま軽く炒めて

出来上がり♪

めっちゃ簡単に作れたんですけど

美味しかった〜

味付けは「トマト缶」と「砂糖」、「コンソメ」、「塩」だけですからね。

めっちゃシンプル〜簡単!

その割にはとても美味しい!

これはハマりますね〜

腕が痛くても簡単に作れて嬉しかったです。

また簡単に作れる料理に挑戦してみます!




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